В США создали чипсы из водорослей
Компания New Frontier Foods из Сан-Франциско разработала серию натуральных чипсов Ocean’s Halo, сделанных из морских водорослей. По словам производителей, такие чипсы богаты питательными веществами и являются полезной закуской. Чтобы добавить экологичности своему продукту, компания упаковала чипсы в пакет из биоразлагаемых древесных волокон.
Такая упаковка содержит высокий барьер защиты от кислорода и влаги,
что помогает сохранить чипсы хрустящими долгое время. Необычные чипсы,
которые представлены в пяти разных вкусах, можно приобрести в
американских магазинах или заказать онлайн, передает Kedem.